domingo, 20 de septiembre de 2009

Mermelada de mora


Ésta semana mi marido me ha traído unas cuantas moras y he dicho pues voy a preparar una mermelada.

Eran poquitas por lo que sólo he podido preparar un tarro.


Ingredientes:

375 grs de moras

275 grs de azúcar


Elaboración:

Primero he lavado muy bien las moras, luego las he puesto a macerar con el azúcar un par de horas.

Seguidamente las he pasado por el pasa purés y después a la cazuela.

Durante media hora a fuego lento (porque si no se pega y salpica que da gusto), y dando vueltas con una cuchara de madera, hasta que se ve que ya no está líquida y tiene cierta consistencia.

Yo le he puesto al baño maría, para que se conserve mejor, pero si la idea es consumirla en breve no hace falta.

6 comentarios:

  1. que blog tan bonito tienes,como se consigue la decoracion?yo llevo tiempo intentandolo y no hay manera,a mi hija le gustan tus pollitos,me dice:hay mami que bonitos con sus piquitos verdes!!!felicidades.

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  2. Ummmmmmmmmmmm que rica debe estar!!!

    Besitos muy dulces

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  3. grcias a ti por tu visita feliz fin de semana y traete los abrazos que son para ti tambien un besote

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  4. Hola, soy Carmencita de "Rêves des Jumelles"; te he conocido gracias al blog de Fiona y he venido acá para verte. Ya me he hecho seguidora tuya.
    Los jabones te han quedado muy bien.
    Yo quiero aprovechar este puente para hacer algunas cosillas que tengo pendientes, entre llas jabones de glicerina.
    Qué genial, así podemos aprender unas de las otras.
    Bueno nos vemos en la "red" y seguimos en contacto.
    Te espero en mi blog: http://revesdesjumelles.blogspot.com/

    Besicos.
    Carmencita

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  5. Hola Uge, soy Chilena recorrí tu blog y lo encontré asombroso,todas las cosas ricas que haces me dió hambre,soy loca por las cosas dulces.Te felicito por el don que tienes.Te invito a mi blog para que puedas opinar, no hago mermeladas pero si otras manualidades.Mi blog es http://creaanyblogspot.com.Besos.

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  6. Uge te cuento que este fin de semana te copiaré una de tus mermeladas,obvio que no me va a quedar igual por que no es mi fuerte jaajjajajaj pero lo intentaré,de allí te cuento.Que pases un lindo fin de semana,besos.

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